2016年08月04日
『コーンご飯』
教えてくれたのは、”シェフ”と呼ばれるお料理上手の友人 ◯ッコさん!
「流行っているなんて知らなかった…」
「インスタで人気上昇中なんて知らなかった…」
「近頃ではランチで出しているお店があるなんて知らなかった…」
しまった!完全に乗り遅れたか(>_< )
翌日。。。
献立に迷うはずもなく、とうもろこしを買いに走った私♪
『コーンご飯』
シャキシャキ感ととうもろこしの自然な甘さがたまらない!
鮮やかな黄色が食欲をそそります!
《材料》
☘米・・・3合
☘水・・・3合の目盛りまで
☘固形コンソメ・・・2個
☘塩・・・小さじ1
☘とうもろこしの実?種かな!・・・1本分→→→包丁でそぐ
☘とうもろこしのひげ→→→食べやすく刻む
☘とうもろこしの芯→→→半分に切る︙
☆オリーブオイル・・・大さじ1くらい
《作り方》
①上記 ☘の材料全てを ”炊飯器” に入れてスイッチ・オン🎵🎵🎵
②炊きあがったら芯を取り除きます。 旨味と栄養が搾り取られた芯!お役目終了デス!
③☆のオリーブオイルをまわしかけ、全体を混ぜる
う~~ん♪風味豊か!ワンランク上の”洋風炊き込みご飯”『コーンご飯』の完成です(^^)
♡*.。.:豆知識(*˘︶˘*).。.:*♡
□ 血流を良くし、抗酸化作用がある[カロテン]や[ビタミンE]が私達を美人にする🎵カモ!
□ エネルギー代謝を助ける[ビタミンB群]が私達をダイエット成功に導く🎵カモ!
□ 豊富な[食物繊維]が腸内環境を良好にし、私達のお腹をぺったんこにする🎵カモ!
今が旬!炊飯器任せの超簡単料理!是非、 是非!お試しあれ~o(*^▽^*)o~♪
✲゚。. ねーさんの ”ちょっとしたこと” でした!☆.。₀:*゚✲゚*:₀。
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