2016年11月14日

寒い季節のおやつに♪『自家製干し芋』作りました(^0^)

この時期になると、たくさん頂くサツマイモ!
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我が家の息子たちは 『サツマイモLOVE٩(♡ε♡ )۶』 なので、どれだけあっても嬉しい食材です♪

我が家では、天ぷら・フライはもちろん、ポテトサラダ・カレーなど、じゃがいも代わりにじゃんじゃん使います!

サツマイモケーキ・サツマイモタルト・モンブラン・定番のスイートポテト…
おやつにもじゃんじゃん登場します~\(^o^)/

ちょっと渋いところで、今年は『干し芋』に挑戦!!

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①キレイにい洗ったサツマイモを蒸して… ※炊飯器が便利♪
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②冷まして皮を向いて1cmくらいにスライスし…
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③気温の低いよく晴れた日に2、3日干します!

作業は①・②・③たったこれだけ♪

軽く焼いてバターを乗せていただくのが、ねーさんのお気に入りの食べ方♡

寒い季節のおやつに是非どうぞ~

✲゚。. ねーさんの ”ちょっとしたこと” でした!☆.。₀:*゚✲゚*:₀。


ねえさん

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カテゴリ:姉さんのコラム|日時:2016年11月14日13:15|コメント(0)

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